西安餐桌椅廠家：掌握好七個(gè)特點(diǎn)，顧客一眼就能愛(ài)上餐飲店！

• 來(lái)源：西安博菲克餐飲家具定制批發(fā)
• 作者：卡座
• 發(fā)布時(shí)間：2020-01-09
• 2783次瀏覽

作為西安餐桌椅廠家市場(chǎng)銷(xiāo)售人員，每天接觸的各類(lèi)餐飲店真是數(shù)不勝數(shù)。餐飲設(shè)計(jì)不僅僅是想象，而是植根于消費(fèi)者的需求。餐飲設(shè)計(jì)的好壞決定了客戶(hù)今后重復(fù)進(jìn)店的重要因素。究竟什么樣的餐飲店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格才能讓顧客看到第一眼就愛(ài)上了呢？下面博菲克定制家具

作為西安餐桌椅廠家市場(chǎng)銷(xiāo)售人員，每天接觸的各類(lèi)餐飲店真是數(shù)不勝數(shù)。餐飲設(shè)計(jì)不僅僅是想象，而是植根于消費(fèi)者的需求。餐飲設(shè)計(jì)的好壞決定了客戶(hù)今后重復(fù)進(jìn)店的重要因素。究竟什么樣的餐飲店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格才能讓顧客看到第一眼就愛(ài)上了呢？下面博菲克定制家具小編羅列了七個(gè)特點(diǎn)供大家參考。

一、消費(fèi)者需求才是設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)不是第一方說(shuō)了算，而是消費(fèi)者說(shuō)了算。設(shè)計(jì)的趨勢(shì)不是由設(shè)計(jì)師決定的，而是由市場(chǎng)美學(xué)來(lái)預(yù)測(cè)的。最終決定權(quán)在消費(fèi)者手中。目前，消費(fèi)者真正的需求是簡(jiǎn)約，這才是真正的簡(jiǎn)約。什么是真正的簡(jiǎn)單？這就是內(nèi)容的簡(jiǎn)單性。內(nèi)容是什么？這是藝術(shù)。它是為了給消費(fèi)者藝術(shù)的美。

二、餐飲設(shè)計(jì)去程式化的到來(lái)

跨國(guó)品牌的出現(xiàn)產(chǎn)生了示范效應(yīng)，將自己的標(biāo)準(zhǔn)和范式帶入了大眾生活。與以往不同的是，人們的審美水平普遍提高，越來(lái)越國(guó)際化。這種審美變化使得單一風(fēng)格很難長(zhǎng)期吸引消費(fèi)者的注意力。

以前的設(shè)計(jì)過(guò)分強(qiáng)調(diào)了某種“風(fēng)格”。中式或歐式風(fēng)格，過(guò)于強(qiáng)調(diào)一種“風(fēng)格”，你的裝修設(shè)計(jì)成本會(huì)很高。不過(guò)，其實(shí)這種款式并不好看。當(dāng)強(qiáng)調(diào)某種“風(fēng)格”時(shí)，餐廳的設(shè)計(jì)就被框在里面，這種設(shè)計(jì)的生命力不會(huì)長(zhǎng)久。餐飲設(shè)計(jì)的de風(fēng)格和融合風(fēng)格時(shí)代即將到來(lái)。

三、如果平面移動(dòng)線不合理，餐廳將不會(huì)賺錢(qián)

所有的設(shè)計(jì)元素，最重要的是平面。很多人忽視了飛機(jī)。事實(shí)上，餐館是否賺錢(qián)取決于飛機(jī)和座位數(shù)。只有在平面設(shè)計(jì)合理的情況下，才能使座位數(shù)合理，座位數(shù)合理，走行合理。

在古代，風(fēng)水被認(rèn)為是合理的。無(wú)論餐廳設(shè)計(jì)多漂亮，只要平面設(shè)計(jì)不合理，其運(yùn)營(yíng)效率就會(huì)很低，餐廳也不會(huì)賺錢(qián)。

四、提高商業(yè)價(jià)值是一個(gè)好的設(shè)計(jì)

與美觀相比，餐飲設(shè)計(jì)最重要的是經(jīng)營(yíng)和商業(yè)價(jià)值。要設(shè)計(jì)餐廳，你不能把自己當(dāng)成藝術(shù)家。我們做的是商業(yè)設(shè)計(jì)。商業(yè)設(shè)計(jì)必須考慮商業(yè)層面的事情，幫助甲方完成商業(yè)價(jià)值的提升。比如通過(guò)自己的設(shè)計(jì)來(lái)提高餐廳的顧客單價(jià)，提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。

五、平面、函數(shù)和樣式是一個(gè)整體，不能分開(kāi)

第一步是平面是合理的。在飛機(jī)合理后，我們需要和甲方討論餐廳的顧客單價(jià)是多少，周轉(zhuǎn)率要達(dá)到多少，以及運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的其他指標(biāo)。在討論完所有這些之后，第二步是函數(shù)。以?xún)?yōu)化空間。上面都有。第三步：這家餐館應(yīng)該做什么風(fēng)格的菜。如何確定這種風(fēng)格？這就需要去餐廳所在的商場(chǎng)，商場(chǎng)有什么風(fēng)格，商場(chǎng)缺什么東西，然后去彌補(bǔ)。

六、你的品牌應(yīng)該有自己的風(fēng)格和特點(diǎn)

每一家餐廳都應(yīng)該有自己的特點(diǎn)和風(fēng)格，而不僅僅是一家店進(jìn)去，所有的餐廳都是相似的。從空間設(shè)計(jì)上看，餐桌椅結(jié)合，獨(dú)具特色。如果能做到這一點(diǎn)，設(shè)計(jì)就會(huì)到位。即使是快餐，你也不必做番茄和雞蛋的顏色。你可以通過(guò)了解周?chē)南M(fèi)者和商店來(lái)塑造自己的特色和風(fēng)格，并使之與眾不同。

七、輕硬裝、重軟裝還是未來(lái)的趨勢(shì)

生活節(jié)奏太快，人們的審美也在迅速變化，一種裝修風(fēng)格，兩三年的時(shí)間就會(huì)過(guò)時(shí)。如果不重新裝修，消費(fèi)者可能對(duì)自己的品牌失去興趣；如果重新裝修，改變風(fēng)格，將是一個(gè)高成本。

活動(dòng)設(shè)計(jì)可以解決這一問(wèn)題，并將成為未來(lái)餐飲裝飾的發(fā)展趨勢(shì)。也就是說(shuō)，只要骨架的平面、功能和硬件設(shè)計(jì)合理，其他的都可以移動(dòng)。這樣，空間可以無(wú)限變化，既可以給消費(fèi)者帶來(lái)藝術(shù)的享受，也只能在重新裝修時(shí)移動(dòng)一些東西。

對(duì)于餐飲店而言，把握好西安餐桌椅廠家分享的以上七點(diǎn)，相信進(jìn)店的顧客瞬間就能產(chǎn)生暖暖的愛(ài)意。